新华财经北京9月22日电据国家发展和改革委员会价格监测中心，2025年9月第3周（数据日期9月17日，下称本周）全国蛋料比价为2.85，环比上涨7.95%。按目前价格及成本推算，未来蛋鸡养殖每只盈利3.20元。
分析认为，本周正处中秋节前备货高峰期，加之气温下降，贸易商入市采购量均有所增加，市场交投活跃，蛋价快速上涨。但随着蛋价涨至阶段性高位，下游对高价货源采购心态趋于谨慎，市场走货放缓，临近周末蛋价小幅下跌，但周均价仍呈上涨走势。下周前期，贸易商采购积极性减弱，需求量减少，同时鸡蛋供应充足也将利空市场，蛋价有下跌预期。但随着国庆、中秋双节临近，商超、电商节日期间促销，或提前采购鸡蛋，下周后期鸡蛋需求或增加，蛋价有望上涨。预计下周鸡蛋价格或先跌后涨。
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